Advances in food and nutrition research
- Författare
- (Edited by Steve L. Taylor.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press | 2007 | England, San diego | vii, 337 sidor. | 978-0-12-373729-8, 978-0-12-373711-3 |